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明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。昨年のエピファニーは大きな事がたくさんありました。◎ホームページのリニューアル◎パティシエカメラ部　グランプリ受賞　…

今年もたくさんのオーダーありがとうございました。熱いファンが多いマカロンやアイシングクッキーをたくさん飾らせていただきました。ケーキの箱を開けたときの「わー！可愛い！」という声が聞こえそうです。ご家族皆さんで、誰がどれを食べるか、わいわい言いながら楽しんでいただけたのではないでしょうか…

「ホイップクリームケーキ講座」生クリーム、ホイップクリームで何度も塗り直したり絞り直したりしてもボソボソしにくい魔法のクリーム。スーパーで気軽に買える材料だけで作れます。お味も軽くてミルキーでとても美味しい。そんなホイップクリームで可愛くデコレーションする…

クリスマスケーキのご予約受付中です。アイシングクッキーやマカロン等、手づくりの飾りがいっぱい。宝箱みたい！　見ているだげでも幸せな気持ちになれる！　本当に美味しい！とにかく可愛い！　他には無いオリジナリティなケーキ！等々、毎年嬉しい感想をお寄せいただいているエピファニーの…

レッスンのご案内久しぶりにレッスンの募集をします。7月のリクエスト可能日にお選びいただけるお勧めのレッスンをPick Upしてご紹介。マカロンの基本レッスンも人気です。こちらにご紹介するレッスン以外のものもリクエストご相談ください。お問い合わせ、レッスンリクエストはこちら…

おうち時間にぜひいかがでしょうか。お子さまでも楽しめる簡単デコレーションの「こいのぼりケーキ」。身近な材料で作れます。動画を作ってみました。https://www.youtube.com/watch?v=jZ2Rt80r-KY材料・…

オーダーケーキについて思い出に残る夢が詰まった世界に１つだけの素敵なケーキ。エピファニーではバースデーケーキや記念日のお祝いケーキなど、オリジナルのオーダーケーキをお作りしています。☆アイシングクッキ…

江別市お菓子教室　Epiphanie～エピファニー西村雅苗です。先日のホワイトデー・マカロン販売会では、たくさんの方にご利用いただきまして誠にありがとうございました。「エピファニーのマカロンが一番好き！」と仰ってくださる方も多く、今回も嬉しいお言葉をたくさんい…

江別市お菓子教室　エピファニー主催　西村雅苗です。いつも当教室をご利用いただきありがとうございます。本日は皆様にお知らせがございます。スマホ、携帯で、ドコモ、au(kddi）、ソフトバンクのメールをお使いの方へ。 @docomo.ne.jp @ezweb.n…

Instagramで所属している「パティシエカメラ部」主催のフォトコンテストで見事グランプリを受賞しました！昨年のクリスマスのオーダーケーキで皆さんのケーキに飾ったマカロン達。コロンとしたかわいいサンタのおなかや雪だるまのマカロン。1000点以上の中から見事1位に選ば…