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明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 昨年のエピファニーは大きな事がたくさんありました。 【のリニューアル】   【】         ◎クスパフォトコンテスト　特別賞受賞　 ◎JSA（日本サロネーゼ協...

今年もたくさんのオーダーありがとうございました。 熱いファンが多いマカロンやアイシングクッキーをたくさん飾らせていただきました。 ケーキの箱を開けたときの「わー！可愛い！」という声が聞こえそうです。 ご家族皆さんで、誰がどれを食べるか、わい...

「ホイップクリームケーキ講座」   生クリーム、ホイップクリームで何度も塗り直したり 絞り直したりしてもボソボソしにくい魔法のクリーム。 スーパーで気軽に買える材料だけで作れます。 お味も軽くてミルキーでとても美味しい。 そんなホイップク...

クリスマスケーキのご予約受付中です。 アイシングクッキーやマカロン等、手づくりの飾りがいっぱい。 宝箱みたい！　見ているだげでも幸せな気持ちになれる！　本当に美味しい！ とにかく可愛い！　他には無いオリジナリティなケーキ！ 等々、毎年嬉しい...

レッスンのご案内 久しぶりにレッスンの募集をします。 7月のリクエスト可能日にお選びいただけるお勧めのレッスンをPick Upしてご紹介。 マカロンの基本レッスンも人気です。 こちらにご紹介するレッスン以外のものもリクエストご相談ください。 お問い合...

おうち時間にぜひいかがでしょうか。 お子さまでも楽しめる簡単デコレーションの「こいのぼりケーキ」。 身近な材料で作れます。 動画を作ってみました。 https://www.youtube.com/watch?v=jZ2Rt80r-KY   材料 ・スティックタイプの細めのパン　5本分...

【オーダーケーキについて】   【】     エピファニーではバースデーケーキや記念日のお祝いケーキなど、オリジナルのオーダーケーキをお作りしています。   ☆アイシングクッキーやマカロン、ケーキポップスなどで飾ったケーキ  ...

【江別市お菓子教室　Epiphanie～エピファニー】 【西村雅苗です。】   先日のホワイトデー・マカロン販売会では、たくさんの方にご利用いただきまして誠にありがとうございました。 「エピファニーのマカロンが一番好き！」と仰ってくださる方も多く...

江別市お菓子教室　エピファニー 主催　西村雅苗 です。 いつも当教室をご利用いただきありがとうございます。 本日は皆様にお知らせがございます。 スマホ、携帯で、ドコモ、au(kddi）、ソフトバンクのメールをお使いの方へ。 @docomo.ne.jp @ezweb.ne.jp...

Instagramで所属している「パティシエカメラ部」主催のフォトコンテストで見事グランプリを受賞しました！ 昨年のクリスマスのオーダーケーキで皆さんのケーキに飾ったマカロン達。 コロンとしたかわいいサンタのおなかや雪だるまのマカロン。 1000点以上...