リクエストレッスン

アイシングクッキー体験
 バラとリースのアイシングクッキー

初心者さまに気軽にお楽しみいただける作り方。
ピックでクルクルしながら模様を描いていくので、見た目の印象より簡単なんです！
アイシングクッキーを体験してみたい方にお勧めです。

• クッキーは予め焼いてあります。
• アイシングは練った物をご用意しています。
• デザインは多少変わる場合もあります。
• お好きな色に変更もできます。

※他のレッスンと組み合わせてのご受講もOKです！

内容：アイシングクッキー　5枚
所要時間：2時間
定員：3名
レッスン料金：5,000円（税込）

3Ddecoクッキー

サクサクしていて、味も美味しい！
手軽に作れて可愛いからプレゼントにもピッタリ！
お子さまと一緒にも楽しいですよ♪
生地に卵が入っていないのが嬉しい！
（JSA公式レッスンです）

内容：クッキー（約3cm　約10個）
所要時間：2時間
定員：4名
レッスン料金：5,000円（税込）

アイシングクッキー
 ティータイムの３Dアイシングクッキー

ティータイムをイメージしたアイシングクッキー。
立体に仕上げます。カップケーキ・ティーポット・ティーカップ・お皿の4枚。
お好きな色をお選びください。

• クッキーは予め焼いてあります。
• アイシングは練った物をご用意しています。
• デザインは多少変わる場合もあります。
• お好きな色に変更もできます。

内容：アイシングクッキー 1セット4枚
所要時間：2時間
定員：4名
レッスン料金：5,500円（税込）

アイシングクッキー
 手のひらサイズのお菓子の家とステンドグラスクッキー

アイシングクッキーを立体に組み立てて作るお菓子の家とガラスのように飴を流したステンドグラスクッキーの2種。

アーモンドパウダー入りでそのまま食べても美味しいクッキーをそのまま味わっていただけます。

クリスマス以外の時期はデザインを変えてお作りいただけますので通年お申し込みいただけます。

• クッキーは予め焼いてあります。
• アイシングは練った物をご用意しています。
• デザインは多少変わる場合もあります。
• お好きな色に変更もできます。

内容：手のひらサイズのお菓子の家 1個、素焼きのステンドグラスクッキー 3枚
所要時間：2時間
定員：3名
レッスン料金：6,000円（税込）

クッキーフォンダン

クッキーフォンダンとは、クッキーを細かく砕いてある物を加えた生地で、粘土細工のように造形が楽しめます。
ストロベリー味とココア味でそのまま食べても美味しい生地です。

立体的に焼いたハート型のクッキーに、クッキーフォンダンで作ったお花やリボンなどを飾って仕上げます。
お花やリボンの型もいろいろあるので、簡単に作れるものたくさんあります。

• クッキーは予め焼いてあります。
• クッキーフォンダンの生地を作るところからレッスンスタートです。
• デ飾りのパーツはお好きな形でお楽しみください。

内容：ハート型クッキーフォンダン（大きさ約8cm）2セット
所要時間：2時間
定員：3名
レッスン料金：7,000円（税込）

アイシングクッキー
 パーソナルオーダーレッスン

ご結婚のお祝いやお誕生日、人生の節目のお祝いなど、ギフト用にお好きなデザインでたくさん作りたい方向けのレッスンです。

事前にデザインの打ち合わせをさせていただき、クッキーを焼いてお待ちしています。
難しいところはお手伝いさせていただきますので、ご安心ください。

• クッキーは予め焼いてあります。
• アイシングは練った物をご用意しています。
• 乾燥させるのに半日ほどかかります。
• 個包装がご希望の場合は翌日以降取りに来ていただくか、ご自宅でしっかり乾燥させてからご自身で個舗装してください。
• ケーキに飾る場合など個包装が必要なければ、そのままお持ち帰りいただきます。

一例として
内容：アイシングクッキー　5枚〜15枚程度
所要時間：5〜6時間
定員：1名
レッスン料金：5枚程度 8,000円、10枚程度 10,000円〜（要相談：全て税込）

焼き菓子（マフィン 初級）
 マフィン

初心者さまにもお勧めのスイーツ。
シンプルなお菓子ですが、いくつかのポイントをしっかり守れば、格段に美味しいマフィンになります。

チョコチップ、ミックスベリー、クリームチーズ等、お好きな物を数種類お選びいただけます。

※他のレッスンと組み合わせてのご受講もOKです！（同時受講割引有り）

内容：マフィン2種類　約10個
所要時間：1時間30分
定員：3名
レッスン料金：7,000円（税込）

焼き菓子（レモンケーキ 中級）
 レモンケーキ

ほっぺがキュンとなりそうな酸味を効かせたレモンケーキ。
きめ細かな生地がお口でほろっとほどけます。
表面にレモンアイシングでシャリッとデコレーション。
ふんわり焼けるポイントをお伝えしています。

※他のレッスンと組み合わせてのご受講もOKです！（同時受講割引有り）

内容：レモンケーキ　約12個
所要時間：2時間
定員：2名
レッスン料金：7,000円（税込）

焼き菓子（ガトーショコラとガレット 中級）
 レモンケーキ

焼き菓子の王道2品。
美味しいクーベルチュールチョコで作るガトーショコラと、バターとバニラの香りいっぱいの厚焼きクッキー。
焼きたても美味しいけど、翌日もさらになじんで美味しくなります。

内容：ガトーショコラ 4号（φ12㎝）1個、ガレット 6個
所要時間：2時間30分
定員：3名
※2名様以上での開講になります。
※1名様でたっぷり2倍量お作りいただいても結構です（割引あり）
レッスン料金：8,500円（税込）

焼き菓子（クッキーとダックワーズ 中級）
 ウィーン風絞り出しクッキーとダックワーズ

きめ細かくサクサクな歯触りが印象的なウィーン風絞り出しクッキーとさっくりふんわりなダックワーズ。コーヒークリームをサンドしています。
クリームはバニラまたはココアにも変更できます。

内容：絞り出しクッキー 約7㎝大 約12枚、ダックワーズ　　6個
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：8,500円（税込）

チョコドリップケーキ

ココアスポンジケーキのふわふわ感にいつも皆さん感動されています。
とろ～りチョコをドリップする作業がドキドキたまらない楽しさです。
チョコを混ぜ込んだ生チョコクリームは絶品です！
エピファニーのレッスンでマカロンの次に受講者様が多い人気のレッスンです。

内容：チョコドリップケーキ 5号1台
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：7,000円（税込）

カップケーキ体験 初級

シンプルだけどしっとり美味しいカップケーキにクリームチーズとストロベリーのミックスクリームでデコレーションします。
初心者さまにもお勧めのスイーツ。

※他のレッスンと組み合わせてのご受講もOKです！（同時受講割引有り）

内容：カップケーキ 8個
所要時間：2時間
定員：3名
レッスン料金：6,000円（税込）

イチゴのカスタードロールケーキ 中級

イチゴをカスタード入りのクリームで巻き、上にもイチゴをたくさん飾った、イチゴ感たっぷりのロールケーキ。
デコレーションもリボンの形に絞ったり、かわいらしさいっぱいのケーキです。

※美味しいイチゴが店頭に並んでいる時季限定になります。
イチゴが手に入らない時季はオレンジなど他のフルーツで作りましょう。

内容：イチゴのカスタードロール（20㎝）1本
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：7,000円（税込）

ショートケーキ体験 中級

スポンジケーキを焼いて生クリームでナッペとデコレーション。
しっかり身につけるには繰り返し練習が必要です。
講師と一緒に作っていただきます。
デコレーションケーキを作ってみたい方に体験としてお勧めのレッスンです。
エピファニーの美味しいデコレーションケーキをぜひ味わってくださいね。
飾りのイチゴは季節により変更になる場合があります。

内容：ショートケーキ　4号（φ12㎝）1台 ＋ご試食付き
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：7,000円（税込）

ティラミスケーキ 上級

コーヒーとマスカルポーネで作るティラミスをケーキ仕立てにしました。
周りをビスキュイで囲んで可愛くデコレーション。

内容：ティラミスケーキ　5号1台
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：8,000円（税込）

ハートデコレーションケーキ 中級

フリフリなクリーム絞りをたっぷりお楽しみいただけるケーキ。
丸いケーキをハート型に変形させるポイントも学んでいただけます。

※スポンジケーキは予め講師が焼いた物を使います。

内容：デコレーションケーキ　4号1台
所要時間：2時間30分
定員：3名
レッスン料金：7,500円（税込）

自分で作るバースデーケーキ

生クリームを絞ったり、クッキーに絵や字を書いたり。
飾りのパーツを好きなように飾りながら
自分だけのバースデーケーキを作りましょう。

自分で作ったケーキは一生の思い出になります。

楽しくって、毎年作りに来てくれるお子さまもいるんですよ！

お子様から大人まで承れます。

レッスン料金：大きさ、フルーツ、アイシングクッキーなどの事前準備により前後します。ご相談ください。（税込）
目安：5号 8,800円〜（税込）