お知らせ | 江別市お菓子教室エピファニー/Epiphanie

今年のクリスマスケーキレッスンはロールケーキを焼いて汽車の形に組み立てます。カラフルなフルーツやお菓子で楽しく飾りましょう。ココアロールは小麦粉をギリギリまで減らした軽～い生地です。ココアクッキーやサンタマカロンにアイシングするところも…

毎年11月9日「アイシングクッキーの日」にちなんで日本サロネーゼ協会（JSA）が行っているチャリティイベント。今年の北海道支部は各講師がそれぞれチャリティ活動をして、集まった収益金をまとまてJSAを通して「ハタチ基金」へ寄付させていただくことになりました。（詳しくはJSA北海…

ホイップクリーム（純生クリーム、植物性クリーム）で作る可愛いデコレーションケーキをマスターしませんか？６回のレッスンで講師の資格も取得できるコース。エピファニーでもオンライン（Zoom）での開講決定！日本サロネーゼ協会（JSA）が作った、日本で初めてホイップクリーム（…

マカロン販売会＆レッスンのお知らせ２月今日も雪が降り積もっています。おうちでココアを飲みながらまったりしたい季節です。ここのところ連日マカロン・マカロン・トゥンカロン・・・マカロンを作って眺めて食べていると本当に幸せな気持ちになります。マカロン販売会と…

今日発売の「北海道じゃらん２月号」にエピファニーの1dayレッスンがお安く体験できるチケットがついています。バレンタインに向けてケーキポップスを作りませんか？スポンジ生地を丸めてチョコレートでコーティング。更にチョコ細工や…

12月23日（水）ＨＢＣ「今日ドキッ！」番組内でレッスンさせていただいたクリスマスケーキを若干数ですがご予約承ります。（飾りは放送時と多少異なります。ご了承ください）お渡しは１２月２６日１４時以降になります（恐れ入りますが24日、25日はご予約締め切らせていただいてお…

１１月９日は語呂合わせで「アイシングクッキーの日」私がリーダーを務めさせてただいてる日本サロネーゼ協会北海道支部からのお知らせです。毎年JSAでは全国の支部ごとに１１月９日「アイシングクッキーの日」に因んでその前後にチャリティ活動を行っています。…

すてきなイベントのお知らせです。エピファニーと、ベーカリー&ベジフル　マチノキのコラボイベントクリスマスステンドグラスクッキ－　ケーキセット付き！エピファニーでも特に人気のステンドグラスクッキー作り。くり抜いて焼いたクッキー…

マチノキランチ付きエピファニーフラワーカップケーキレッスン１０月２２（木）11時～13時３０分募集中です！フラワーカップケーキとは美味しいクリームをお花の形に絞り出して可愛…

ベーカリー&ベジフル　マチノキ　さんと　エピファニーのコラボ企画マチノキ　ランチ付き　エピファニー　フラワーカップケーキ　レッスンクリームでお花を絞り出してカップケーキにデコレーション。身近な材料とお道具で作れる初心者さん向けの体験レッスンです。難…

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